だし煎

金額　：　５６５円（品番００４２）

内容量　：　１０ｇ入×１０ｐ、賞味期限　：　１年

極上の鰹節を細かく削り便利なパック詰めにしました。
沸騰した８００ｃｃのお湯に１袋パックのまま入れ、弱火で５分くらい煮出してください。
約４人分の美味しいおだしが取れます。

　お料理レシピ

おだし香紡流 簡単つけ麺つゆ の作り方	材料（４人分） 　・だし煎　　　 　　 １ｐ 　・水　　　　　　　　 ５００ｃｃ 　・醤油　　　　　　　５０ｃｃ 　・みりん　　　　　　５０ｃｃ 　・砂糖　　　　　　　少々（隠し味程度に入れると深みがでます） 　・羅臼昆布　 　　 １片（５ｃｍ角くらい）
	作り方 １．鍋に水と昆布を入れ、１０分置きます。 　　　（時間に余裕がある時には、１時間位昆布を浸け置いて下さい。） ２．鍋を中火にかけ、沸騰したら昆布を出します。 ３．だし煎を１ｐ袋ごと入れて中火で５分ほど煮出して取り出します。 ４．醤油・みりん・砂糖少々を入れたら、煮立てないように３分ほど 　　火にかけます。 ５．冷めたら出来上がりです。 　　　 ＊冷ます時に、だしを取った昆布をもう一度浸け置くと、麺つゆに 　　　　　まろやかさが増します。 　　　 　 麺つゆに浸った昆布は細かく刻んでお召し上がり下さい。