初かつお

金額　：　８３０円

内容量　：　５ｇ入×１０パック、　賞味期限　：　１年

極上の枯れ本節を丁寧に削りました。
味と香りを損なわない個包装ですので、おにぎりの具やお浸しに最適です。
かつお節の本来の味と香りをご賞味ください。

　お料理レシピ

野沢菜おかかチャーハン

材料： 初かつお １袋　５ｇ （１人分） 野沢菜 ご飯 軽く２膳くらい 煎りゴマ 大さじ２ 醤油 大さじ１ ごま油 大さじ１

	�@野沢菜を、細かく刻んでおきます。
	�A熱したフライパンに　ごま油　大さじ１　をひいたら、ご飯　軽く２膳分くらい 　　刻んだ野沢菜　お好み量　を入れて炒めます。 　※野沢菜は汁気を絞らないで　そのまま入れます。
	�Bご飯と野沢菜が混ざったら、煎りゴマ　大さじ１　を加えて 　　鍋肌から　醤油　大さじ１　をまわし入れて、さらに炒めます。
	�C炒め合わせたら、初かつおをふりかけて混ぜ合わせます。
	�Dざっくりと混ぜ合わせてください。
	出来上がりです。
お料理豆知識 　ミョウガのみじん切りをかけて食べるのも、楽しい食感です。 　ちりめん煮干があれば、一緒に炒めると　おいしさアップですよね＾＾